입소문이 자자한 AeroPress 커피 메이커를 사용해 보니 바리스타 능력이 향상되었습니다.

가정 및 정원 편집자로서 저는 항상 삶을 더 쉽고 즐겁게 만들어 주는 영리한 주방 도구를 찾고 있습니다. 나는 또한 진지하게 커피를 마시는 사람이고(정기적으로 커피에 의존함) 때로는 모험을 추구하며 하이킹과 캠핑을 가는 것으로 알려져 있습니다(가끔이지만). 그래서 편집자가 인터넷에서 가장 유명한 커피 중 하나를 테스트하는 데 관심이 있는지 물었을 때 미니, 거의 인스턴트 커피 메이커, 나는 기꺼이 동의했습니다.

16,000명 이상의 Amazon 5성급 리뷰어가 동의합니다. AeroPress는 커피와 야외 활동을 사랑하는 사람들의 꿈입니다.

증기

AeroPress는 하나의 컴팩트한 프레임에 많은 풍미와 다용성을 담았다는 평판으로 많은 추종자를 얻었으며 16,000개 이상의 긍정적 평가를 받았습니다.

뜨거운 물은 소형 챔버와 플런저를 사용하여 분쇄물을 통과하여 "가장 순수하고 신선한 맛만을 빠르게 공기에 공급하고 추출합니다." AeroPress는 또한 미세 여과와 교반 및 압력을 결합한 유일한 프레스이며 종이 및 금속 미세 필터와 호환되어 더 미세한 분쇄 커피를 사용하고 침전물을 걸러내는 데 도움이 된다고 주장합니다.

브랜드와 많은 지지자들에 따르면 그 결과는 프렌치 프레스나 드립 커피에서 생성되는 산미가 없고 쓴맛, 모래 또는 때(짧은 시간 내에) 없이 부드럽고 풍부하며 풀바디한 맛을 제공하는 커피입니다. .

“우리 집에 있는 에스프레소 커피숍!” 한 평론가를 극찬했습니다. “AeroPress는 정말 훌륭합니다. 나는 많은 커피숍보다 더 적은 돈으로 더 좋은 에스프레소 샷을 만들고 잠옷 안에도 머물 수 있어요!” 또 다른 사람은 이것을 자신이 소유한 최고의 커피 메이커라고 부르기도 했습니다. “AeroPress의 견고함은 이 세상에 없습니다. [방식] AeroPress가 커피를 만드는 방식은 푸어오버 브루어와 품질이 비슷합니다. 나도 가지고 있지만 지금은 거의 사용하지 않습니다.”

언론

흥미롭다! 나는 AeroPress Original Coffee Press를 테스트하기로 결정하고 클리어 버전을 선택했습니다. 왜냐하면 그것이 내 안경 및 머그의 나머지 부분과 조화를 이루고 매일 아침 식사 및 보다 공식적인 업무에 이상적이기 때문입니다. 장치 사진, 주요 세부 정보 및 간단한 사용법이 표시된 소형 육각형 기둥 스타일의 상자에 담겨 도착했습니다. 상자 상단에는 쉽게 열고 닫을 수 있는 탭이 있어 보관에 사용할 수 있습니다.

아직 모닝 커피를 마시지 않았기 때문에 AeroPress, 커피 플런저, 종이 필터, 필터 캡, 더 자세한 지침, 교반기 및 국자와 같은 내용물을 제거하는 작업에 곧바로 착수했습니다. 설정은 사용하기 전에 플런저를 챔버 밖으로 밀어내고, 필터 캡에 필터를 놓고, 필터 캡을 챔버 끝 부분으로 비틀어 넣는 것으로 구성되었습니다(작은 홈에 맞춰 정렬됨).

커피 플런저와 필터가 준비되면 바리스타 모드로 전환했습니다. 챔버 필터를 제가 가장 좋아하는 머그 위에 똑바로 세우고 분쇄 커피 한 스쿱을 채웠으며 챔버를 살짝 흔들어 커피가 수평이 되도록 했습니다. 다음으로, 두 번째 거품까지 뜨거운 물을 추가하고(브랜드에서는 최상의 결과를 위해 화씨 175도를 권장함) 제안된 10초 동안 물과 가루를 저었습니다.

저는 커피 한 잔을 마시고 싶었기 때문에(나중에 자세히 설명하겠습니다) 챔버에 뜨거운 물을 더 추가하고 지침에 따라 플런저를 천천히 삽입하여 커피 가루에 닿을 때까지 가볍게 눌러 짜잔 — 남은 커피 한 잔이 남았습니다. 김이 모락모락 나는 뜨거운 조 컵.

내 핫 테이크

AeroPress는 배송이 빠르고(물 가열은 제쳐두고 커피는 1분 안에 준비됨) 사용이 매우 간편했습니다. 유지 관리도 간편하며(부품을 분리하고 헹구기만 하면 깨끗함) 고품질의 커피를 추출할 수 있음을 증명할 수 있습니다(머그 바닥에 쓴맛, 모래 또는 침전물이 남지 않고 커피가 부드럽습니다).

맞춤설정할 수 있는 방법도 마음에 듭니다. 가장 낮은 권장량의 물(에스프레소 스타일)을 사용하여 그대로 마실 수 있으며, 뜨거운 물을 더 추가하여 8온스 커피 한 잔을 만들거나 우유를 추가하여 8온스 라떼를 만들 수 있습니다. 초기 테스트 이후 저는 AeroPress를 사용하여 수많은 아이스 커피를 만들었습니다(상온의 물을 사용하고 약 1분 동안 세게 저어주고 추출이 완료되면 얼음 조각 위에 부으면 됩니다). 원하는 강도를 얻기 위해 분쇄 크기, 수온 또는 물의 양을 실험해 볼 수 있습니다.